大潤發推出全新自營品牌「大潤發商品」,將與市場領導品牌競爭品質,但價格仍便宜一成以上。

量販店相繼推出訴求品質較高的自營商品,企圖在物價上漲風潮中找出新的獲利方向。大潤發推出全新自營品牌「大潤發品牌」,直接挑戰國內領導品牌商品,目前已推出近百種商品,包括保鮮盒、記憶枕、健康醋、影音光碟機等,價格比領導品牌便宜15%以上。

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量販店的自營商品,從追逐最便宜轉變為提升品質,顯示量販店最低價的時代可能即將過去。觀察歐洲量販市場發展,從法國到德國,只單獨訴求最低價時代早已走入歷史,取而代之是物超所值的精選商品,這股風潮似乎也開始吹到台灣市場。

量販業者發現,台灣的消費型態正在悄悄改變。十多年前,消費者只比價格不比價值,量販店狂打削價競爭,各賣場啟動查價機制,跟著同業調整價格,每家都要維持市場最低價的形象。

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全聯福利中心這兩年快速展店,今年有機會挑戰400店大關、營業額逼近380億元,儼然已成為國內中小型連鎖零售通路之王。由於全聯來勢洶洶,「左打超市、右攻量販」,讓量販業者不能忽視其力量。

全聯今年的開店計畫為50家,目前已經開了42家,年底前應可超越預定進度,直奔400店大關。全聯現在開店速度是每個月至少開四家,其中以南部展店數量20家最多,顯示全聯積極布局二、三級城市的態度。

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統一超商7-ELEVEN是台灣第一家,也是唯一總店數突破4,000店的連鎖企業,高達4,622店的7-ELEVEN,也是推升台灣便利商店密度位居全球第一的關鍵,龐大而綿密的便利商店體系,不僅影響民眾生活習慣,甚至改變產業結構。

30年前,台灣首度出現7-ELEVEN時,很多人以為只是取代傳統雜貨店的新型態店,沒想到便利商店不僅24小時營業,為達到便利性,店內銷售商品高達2,000多種,每天進出7-ELEVEN的總人次超過600萬人,平均每四個人就有一人每天到7-ELEVEN報到。

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統一超商旗下擁有高見文化行銷、大智通文化物流、博客來網路書店,又將7-ELEVEN、宅急便等資源納入,充分展現將出版上、中、下游一手包的企圖心,引起出版相關業界高度重視。

統一超擅長向日本取經,出版發行的經驗也是向日本兩大發行集團東販與日販看齊。統一超策略長謝健南認為,台灣出版業若能像日本一樣,有大型出版經銷集團主導,出版市場更有發展前景。

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統一超商首開先例,推出超商業界首見的通路品牌7-ELEVEN茶飲料,並以市價八折定價策略迅速打開市場。近來物價大幅上漲,統一超逆勢以平價操作7-ELEVEN品牌茶飲料的作法,格外受到矚目。

統一超日前一口氣推出四款自有品牌7-ELEVEN茶飲料,容量600CC的保特瓶茶飲料定價只有17元,相較市售茶飲料定價20元至25元,7-ELEVEN茶飲料以八折價格搶市,創下保特瓶茶飲料價格新低,挾全台4,617家通路的優勢,將使茶飲料版圖出現重整。

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特易購透過每次交易,收集忠誠顧客的消費習慣資訊,經過分析,作為制訂產品策略的準則。決定量販方式、空間配置和分類原則;搭配更精準的定價,便能強化行銷效能,節省大量但無從確定成效的行銷預算。

以下為特易購運用顧客消費分析促進業績的實例:

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從富裕的歐美國家到新興的中國大陸,量販業已成為消費者生活中的一部分,其吸引力已從過去的低價訴求,轉變為以合理的價格以及優良的品質與服務來打動消費者。

在全球化的衝擊下,過去量販業強調「自助式、低價、一次購足」的訴求,不再是優勢,而是所有大型量販業者都必備的基本功。因此,量販業者若無法展現差異化,僅憑恃著價格優勢,不但品牌效權益無法強化,且會陷入價格戰,難有亮眼業績。

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量販店素有「價格殺手」之稱,包括家樂福、大潤發與愛買等三大業者,每年挾著近一千五百億元的市場規模與通路優勢,總是讓供應商又愛又恨。供應商為維持品 牌形象不願進行降價促銷,偏偏量販店就是要以「破盤價」來吸引消費者上門,因此兩方經常為了「定價」問題爭執不下,供應商大舉斷貨、互發存證信函的事情幾 乎每季都在上演,被視為雙方談判斡旋的必備手段。

此外,量販店積極發展自有品牌,在部份品項也嚴重打擊到供應商。部份製造業者直言,每年都要花上大筆上架費給量販店,量販店還推出自有品牌與製造商競爭,讓製造商大喊吃不消,最後只能退出量販店。

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提高獲利重要利器近來國內大型通路業者包括三大量販店與便利商店龍頭等,都爭相推出自有品牌商品,挾著通路與規模優勢,一方面提供給消費者差異化的商品,更重要的是,省去了成本最高的通路費與行銷費用後,自有品牌更是通路業者提高獲利的重要利器。

然而,隨著通路操作自有品牌的品項愈來愈多,不僅品牌業者在第一時間感受到直接的威脅,部份商品的市場秩序,更已經重新洗牌,由通路的自有品牌拿下銷售第一位。

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